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Sabías que las trufas de chocolate fueron inventadas en Bélgica y fueron llamadas asi por su consistencia y forma similar a las trufas / hongos que había en la región?
Esta receta es una de muchísimas que hay. Es ideal para eventos de noche ya que es un postre muy elegante. También le puedes agregar un poco de licor de café y sabrá increible y si quisieras que la consistencia fuera aún más parecida a la de una trufa, (más pesada) te recomiendo que le agregues dos yemas de huevo en lugar de una.
Fotografía
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